华体会官网:蜜雪冰城客服回应：此前就有24小时营业门店

来源：华体会官网    发布时间：2025-05-27 14:17:45

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  3月18日，蜜雪冰城“隔夜柠檬”事件继续发酵，#蜜雪冰城改24小时营业# 登上话题热榜，引发网友热议。

  华商网记者拨打蜜雪冰城官方售后客服，工作人员回应：目前没有接到相关通知，24小时门店此前就有。

  据九派新闻，蜜雪冰城杭州龙湖西溪天街店一工作人员表示，实行24小时营业已经半个月了，和最近被曝的“隔夜柠檬”一事无关。蜜雪冰城永川人人乐店一工作人员表示，3月3日开始试点24小时营业，初步打算试点到11月，目前晚上外卖订单会多一些。

  蜜雪冰城官方加盟热线客服称，现在只有个别门店24小时营业，若门店想24小时营业需和经营顾问进行申请报备。“目前24小时营业门店标准暂未确定，但像商场肯定没有很好的方法24小时营业的。”

  据了解，除蜜雪冰城外，此前已有多家茶饮品牌相继试水“24小时营业”模式，这些门店大多分布在在夜生活较丰富的城市。且由于统一管理的商场营业时间受限，大部分试水“24小时营业”模式的茶饮门店主要以临街店面为主，商家可根据经营需求自行调整营业时间。

  据此前报道，3月14日，蜜雪冰城被曝有门店存在使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品以及存在后厨卫生问题。

  3月18日，有记者走访了杭州部分蜜雪冰城商户，针对蜜雪冰城被315曝光，消费者回应：出问题的只是一家店，不能一棍子打死，不能影响整个品牌。

  杭州一蜜雪冰城门店工作人员称生意不受影响，每天剩余的食材会报废，剩的主要是奶茶。

  “4元柠檬水、2元冰淇淋、6元珍珠奶茶”是蜜雪冰城的三大王牌产品，因此很多人认为，蜜雪冰城靠平价起家走向全国。而在业内看来，蜜雪冰城之所以能被长期资金市场接纳，其核心就在于它不是靠售卖一杯杯奶茶赚钱，而是构筑一个供应链商业版图。拆解蜜雪冰城2024年前三季度35亿元利润的结构，不难发现超过65%的利润，均源自供应链体系而非终端销售，规避了传统茶饮受制于租金、人力、原料波动的风险。也正因此，现在的“雪王”更像是一家供应链企业。

  据了解，此前蜜雪冰城加盟店就多次因过期原料、异物、卫生问题被罚，投诉量超万条，但每次都能迅速被“原谅”。究其原因，一是价格亲民，4-6元的均价让年轻人实现“奶茶自由”，花了钱的人小瑕疵选择包容。二是违规未触底线，加上品牌认错整改态度良好，让我们消费者“心软”。三是成功打造亲民可爱人设，土味营销、魔性主题曲、萌化IP，成为年轻人的欢乐源泉。

  但不论价格高低、经营销售的策略如何变化，食品安全卫生是消费的人的底线，不容忽视，投诉和违规查处都是警示，如何更加规范化管理加盟商，是蜜雪冰城不可逃避的议题。

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